PASTAKURSER
LÄR DIG GÖRA FÄRSK PASTA FRÅN GRUNDEN
Vi delar gärna med oss av vår kunskap och passion för pasta. Under kvällen leder vi dig genom hela processen – från att blanda och knåda degen till att forma och tillaga din egen färska pasta.
Vi börjar kvällen med pastagrunderna. Medan degen vilar unnar vi oss ett glas vin och antipasti – för precis så gör man i Italien. Kvällen avslutas med en festlig middag av pastan vi lagat tillsammans.
DET HÄR LÄR DU DIG
Under kursen går vi igenom hur du gör en perfekt pastadeg och hur du kavlar och formar din pasta. Du får med dig kunskapen hem – och förvandlar din nästa vardagsmiddag till något alldeles extra.
VEM PASSAR KURSEN FÖR?
Kursen passar alla som älskar italiensk pasta – oavsett om du sällan eller ofta hittar in i köket. Inga förkunskaper krävs, bara nyfikenhet och matglädje! Åldersgräns 12 år. Kursen passar inte dig som söker professionell kockutbildning.
PRAKTISK INFO
Kursens längd: ca 3 timmar
Gruppstorlek: 8 till 10 personer
Inkluderat: vin och antipasti medan degen vilar, samt den middag vi lagar tillsammans
Pris per person: 1250 kr